您现在的位置是:晟達網 > 房产新闻
频繁出现质量安全问题
晟達網2025-08-15 12:33:39【房产新闻】5人已围观
简介近年来,食品安全问题是社会各界关注的焦点,随着人民生活水平的提高,对食品安全提出更高的要求。农畜产品质量安全是农村经济工作、农业生产的重点和难点。作为食品安全源头的农畜产品,频繁出现质量安全问题,如三
近年来,饲料食品安全问题是及食加剂社会各界关注的焦点,随着人民生活水平的品添谱提高,对食品安全提出更高的中聚要求。农畜产品质量安全是氰胺农村经济工作、农业生产的效液相色重点和难点。作为食品安全源头的饲料农畜产品,频繁出现质量安全问题,及食加剂如三聚氰胺、品添谱猪链球菌病、中聚苏丹红等,氰胺危害人民群众的效液相色身体健康。三聚氰胺是饲料一种有机化工原料,主要用于生产三聚氰胺甲醛树脂,及食加剂在纺织、品添谱造纸、造纸、木材、电气等行业广泛应用。食品和饲料中添加三聚氰胺没有任何营养价值,并且会产生危害。因此,三聚氰胺已被禁止添加于饲料和食品中。加强对饲料及食品添加剂中三聚氰胺的检测,对保障饲料及食品安全有重要意义。本文采取高效液相色谱-质谱法(HPLC-MS),对饲料及食品添加剂中的三聚氰胺进行检测,获得良好的效果。
普通蛋白质含氮量只有16%,但三聚氰胺含氮量可达66.7%,为提高饲料中蛋白质的含氮量,部分非法分子将三聚氰胺添加到饲料和食品中。动物长期摄入含三聚氰胺的饲料,会产生很大的毒性作用。动物会不仅出现肾衰竭而死亡,而且会危害人体健康。我国明令禁止在任何饲料中添加以三聚氰胺等为原料的“蛋白精”。检测三聚氰酸的常用方法有GC-MS/MS法、LC-MS/MS法、HPLC法等。目前只有农业行业有对饲料中三聚氰胺残留的标准,国家标准尚没有。GC-MS法、HPLC法是农业行业标准中的规定方法。GC-MS法的前处理比较繁琐,需衍生化。饲料及食品添加剂中有复杂的基质成分,存在许多干扰因素,影响检测结果。本文优化质谱条件,应用高效液相色谱-质谱法(HPLC-MS),为从源头控制饲料及食品安全提供保障。
1材料与方法
1.1仪器与试剂
三聚氰胺分析纯,不低于99.5%的纯度。称取10 mg三聚氰胺,使用10mL容量瓶,设置三聚氰胺标准溶液,作为标准储备液,用流动相定容。分析纯为甲酸、乙醇。使用仪器为安捷伦1100LC-Trap-XCT系统。
1.2处理样品
在批发市场购买饲料与食品样品。粉碎样品,将5 g样品放入具塞锥形瓶中。加入20 mL体积比1∶1的水-乙醇溶液,含体积分数0.1%的甲酸。10 min超声波振荡,然后过滤,使用20 mL上述提取液再次提取残渣。过滤,合并滤液。定容至5 mL。使用氮吹仪上浓缩,使用滤膜0.45μm过滤。
1.3检测条件
质谱条件:扫描范围为m/z44-150。4.0×105 Pa的雾化器压力,97.4 V的毛细管出口电压,3909 V的毛细管电压,正离子化模式的电喷雾电离,9 L/min的干燥气流量,0.5V的碎裂电压,350℃的干燥气温度。
色谱条件:体积比5∶95,流动相为乙腈-0.1%甲酸。色谱柱Kromasil-C18柱,5μm,4.6 mm×250 mm,进样量5μL,0.4 mL/min的流速。
2结果
2.1优化质谱条件
三聚氰胺一级质谱:取三聚氰胺标准溶液,50 mg/L。向电喷雾质谱注入。方式为流动注射。母离子全扫描,选取负离子模式、正离子模式,进行比较分析。相比负离子峰强度,正离子模式更高,相差3个数量级。获得三聚氰胺的准分子离子很强,采取检测正离子模式,m/z127。
三聚氰胺的二级质谱:选取条件,碎裂电压0.2~2.0 V;毛细管出口电压50~300V;Skimmer电压15~100 V。电喷雾电压1500~4500 V。优化质谱条件,二级质谱为以m/z127为母离子。获得所需理想质谱条件。碎片离子丰度比2∶1。主要碎片离子m/z85和109。进行定性确证,定量为提取的离子质量色谱峰面积,包括m/z 127、109、85离子。
2.2选择色谱分离条件
甲醇-水作三聚氰胺的流动相,作为一种强极性化合物,三聚氰胺的胺基有许多。在C18柱上基本没有保留,很难分离三聚氰胺与溶剂,几乎同时流出三聚氰胺与溶剂。添加甲酸在流动相中,为改善分离,使用甲酸为离子对试剂。加入甲酸可以提升灵敏度,促进三聚氰胺分子离子化。为获取稳定的保留时间,使用250 mm的柱子。
声明:本文所用图片、文字来源《中国饲料》2020年第18期,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系
相关链接:三聚氰胺,饲料,甲酸,化合物
很赞哦!(861)
热门文章
站长推荐
友情链接
- 安徽芜湖首个国家级知识产权公共信息服务平台获批运行
- 2种木霉菌对杨树叶枯病致病菌的抑菌活性研究(二)
- 打击医美乱象 浙江宁波开展可用于医疗美容的医疗器械专项整治
- 中国太阳能企业试图通过投入资金加强与宝岛同行合作,行业资讯
- 陕西咸阳:扎实推进粮食市场秩序专项整治行动
- 黑龙江市场监管局发布双11:消费提示 提醒按需购物
- 中国环境空气苯系物类挥发性有机物监测能力现状分析(二)
- 秦艽花化学成分、药理作用及其临床应用的研究进展 (一)
- 手写的延长保修协议引纠纷 电视机出故障谁买单
- 受省市场监管局标准化处委托,汕头标码所牵头组织制定粤港澳大湾区潮菜标准
- 禁塑令不断升级,纸质吸管又爆隐患
- 19款儿童运动头盔不达标 涉及超级飞侠、飞鸽等品牌
- 响应面法优化槐米中芦丁的溶剂热法提取工艺(二)
- 回顾与展望——我国光伏产业发展情况,经验交流
- 山东荣成:开展商超电梯安全大检查
- 吉林省突击检查母婴店 查出9项突出问题
- 备孕期间牙疼困扰?专家建议与经验分享,试试这些有效的缓解方式!
- 超法定上限!山东一公司侵犯“七波辉”商标被判赔偿400万元
- “3.15”晚会曝光“瘦肉精”羊肉,信阳市市场监督管理局开始严查工作
- 摩托罗拉可折叠手机配置曝光 屏幕或由京东方供应,国际动态
- 响应面法优化超声波辅助水蒸气蒸馏提取丁香精油研究(三)
- 江苏检出7批次食品不合格,涉及微生物污染、食品添加剂、农兽药残留等问题
- 服务“不打烊” 广西特检院“硬核”举措助企复工复产
- 陕西西安:积极开展市场安全大检查
- 3360块玻璃拼出“冰丝带”曲面幕墙,行业资讯
- 北京对哄抬价格违法行为将快查快办并及时曝光
- 5G手机备货 中小型面板 第四季淡季不淡,经验交流
- 2027年烈性酒玻璃瓶市场将达到143.8亿美元,国际动态
- 阿维塔11焕新上市:搭载搭载华为乾崑ADS和鸿蒙座舱,售价28.99万元起
- 广西举办消费维权业务视频直播培训班
- 钢化玻璃的餐桌耐用吗?钢化玻璃餐桌上能放高温的锅吗?,行业资讯
- 洛阳玻璃研发投入7789万增3倍 扣非净利537万初次扭亏,企业经营
- 桂林市市场监管局召开抽检不合格食品生产企业集中约谈暨警示教育会
- 罚款97万元!福建立案查处26起涉及防疫物资案
- 瑞达货物:玻璃收涨 短期依托五日线轻仓做多,期货知识
- 农垦稻米系列团体标准研讨会在京召开
- 孕前饮食调养很重要吗知乎
- 山东沂南:把好“三关”助力复学复课
- 罚款判刑!山东省市场监管局公布3起食品安全违法典型案例
- 福耀玻璃:连续10日融入资金净偿还累计3103.01万元(10